غذا چی بخوریم
-
غذاهای محلی ارومیه؛ وقتی طعم‌ها راهنمایت می‌شوند به ارومیه که می‌رسی، اولین چیزی که حس می‌کنی هوای خنک و آرامش کوه‌های اطراف است. اما بعد از چند قدم در کوچه‌های…
-
پاوه: سفری به بام اورامانات و قلب تپنده زاگرس در میان رشته‌کوه‌های سر به فلک کشیده زاگرس، در قلب منطقه‌ای که به «اورامانات» شهرت دارد، شهری پلکانی و شگفت‌انگیز آرمیده…
-
اطلس کباب‌های ایران: سفری خوشمزه به پایتخت‌های کباب جهان اگر بوی دود زغال و چربی سوخته روی آتش، هوش از سرتان می‌برد، به ایران خوش آمدید؛ سرزمینی که در آن…
-
ایران فقط سرزمین چای و زعفران و غذاهای مجلسی نیست؛ اینجا صبحانه هم یک آیین پرشکوه است. در بسیاری از شهرهای ایران، صبحانه فقط یک وعده ساده برای رفع گرسنگی…
-
رم را فراموش کنید: چرا بولونیا جواهر پنهان و واقعی ایتالیاست؟ وقتی صحبت از سفر به ایتالیا می‌شود، ذهن اکثر ما ناخودآگاه به سمت رم، شهر ابدی پرواز می‌کند. کولوسئوم…
-
اگر قصد دارید در اواخر ماه نوامبر به ایالات متحده سفر کنید، شما نه تنها در حال انتخاب یک مقصد گردشگری، بلکه در حال ورود به «بزرگترین مراسم گردهمایی خانواده‌های…
-
از کباب بناب تا قلیه ماهی بوشهر سفری در جغرافیای طعم و هویت ایرانی اگر کسی بخواهد ایران را نه با چشم، بلکه با زبان و ذائقه بشناسد، کافی است…
-
کندوان: سفر به کاپادوکیای ایران تصور کنید از خواب بیدار می‌شوید. نه صدای بوق ماشینی در کار است و نه همهمه همیشگی شهر. تنها صدایی که می‌شنوید، سکوتی عمیق و…
-
«وقتی نام غذای ایرانی به میان می‌آید، ذهن بسیاری ناخودآگاه به سمت تصاویر وسوسه‌انگیز چلوکباب کوبیده، قورمه‌سبزی با گوشت‌های لذیذ و ته‌دیگ چرب و چیلی آبگوشت می‌رود.» این تصور، هرچند…
-
تبریز، شهر اولین‌ها و پایتخت طعم‌های اصیل ایرانی، مقصدی است که هر گردشگری را با فرهنگ غنی و غذاهای بی‌نظیرش شگفت‌زده می‌کند. از کوفته تبریزی معروفش گرفته تا کباب‌های آبدار…
- 1
- 2