سوغات مشهد

مشهد از توریستی ترین شهرهای ایران که در شمال شرقی این کشور قرار دارد و مرکز استان خراسان رضوی می باشد، مشهد دومین شهر بزرگ ایران بعد از تهران که حدود 351 کیلومتر مربع مساحت دارد، این شهر سالانه میزبان گردشگران و توریست های بسیار زیادی می باشد، مشهد از شهرهای زیارتی و تفریحی که پایتخت معنوی ایران بشمار می رود، در این مقاله قصد داریم به معرفی سوغات مشهد بپردازیم در ادامه همراه ما باشید.

نبات مشهد

نبات از سوغاتی های مشهد می باشد، در مشهد دو نوع نبات شاخه ای و چوبی با طعم و رنگ های مختلف نعنایی، دارچینی، زیره، لیمویی، زعفرانی، آویشن وجود دارد، این نبات ها از ترکیب آب و شکر تهیه می شود، در ابتدا شکر را در آب جوش ریخته و حل کرده و مواد که سفت تر شد نخی را در آن آویزان می کنند تا کریستال های نبات شکل بگیرند. این نبات های خوشمزه ور نگی را می توانید از فروشگاه های اطراف حرم تهیه نمایید.

عناب مشهد

عناب از دیگر سوغات مشهد که به خرمای قرمز و خرمای چینی نیز معروف می باشد، عناب دارای خاصیت های زیادی از جمله کاهش فشارخون،  درمان کبد چرب،  بهبود سرماخوردگی، کاهش وزن،  درمان سرگیجه سرد،  مفید برای دندان، مفید برای دستگاه گوارش،  تقویت اعصاب و روان، مفید برای قلب و عروق می باشد، عناب دارای مقدار زیادی ویتامین c  است که در خراسان جنوبی کشت می شود و بعنوان یک سوغات پر خاصیت در مشهد مورد استقبال مسافران قرار گرفته است.

زرشک مشهد

از محبوب ترین سوغات مشهد زرشک می باشد، زرشک خوراکی خیلی خوشمزه که در بیشتر غذاهای ما ایرانیان استفاده می شود، ایران بزرگ ترین تولید کننده زرشک در جهان می باشد که در خراسان جنوبی کشت می شود، زرشک دارای خواص درمانی بسیار زیادی از جمله محافظت از کبد، مفید برای پوست، ضد التهاب، بهبود دردهای شکمی، درمان فشار خون، رفع عطش، رفع بی اشتهایی، درمان جوش صورت و بدن، درمان سنگ کیسه صفرا، درمان چربی خون، تقویت قلب، پیشگیری از سرما خوردگی، درمان چاقی و دیابت، درمان عفونت، درمان سنگ کلیه می باشد، زرشک این خوراکی پر خاصیت که در معروف ترین غذای خوشمزه و سنتی ایرانی زرشک پلو زیاد استفاده می شود را می توانید از فروشگاه های اطراف حرم بعنوان سوغات تهیه نمایید.

زعفران مشهد

از بهترین و معروف ترین سوغات مشهد که به طلای سرخ معروف است زعفران می باشد، گیاهی پر خاصیت که گران ترین سوغات مشهد محسوب می شود، از خواص بی نظیر این سوغات پرطرفدار می توان به درمان افسردگی، جوانسازی پوست، ضد سرطان، تقویت حافظه،  کاهش فشار خون، شادی آور، کنترل کلسترول و چربی خون اشاره کرد، برای خرید زعفران دقت زیادی باید داشته باشید، زعفران در انواع مختلف به فروش می رسد مانند زعفران سرگل که از خالص ترین نوع زعفران ها می باشد، و زعفران نگینی از گران ترین و بهترین نوع زعفران می باشد که رنگ خیلی خوبی دارد، مشهد بعنوان بزرگترین تولید کننده زعفران در ایران و جهان که از قدیم تا کنون بعنوان اصلی ترین صادر کننده در جهان شناخته شده است، برای تهیه این سوغاتی گران بها می توانید از فروشگاه های معتبر برای مصرف خود و سوغات در مشهد خرید نمایید.

ادویه هفت قلم مشهد

مشهد همچنین تولید کننده اکثر ادویه ها خوش رنگ می باشد، ادویه های با کیفیت و درجه یک که از آن ها در طبخ غذاها زیاد استفاده می شود، از معروف ترین ادویه های مشهد ادویه هفت قلم مشهد می باشد که این ادویه از ترکیب زنجبیل، سماق، گلپر، فلفل سیاه، دارچین، زردچوبه، فلفل قرمز تشکیل شده است، در مشهد علاوه بر ادویه هفت قلم، ادویه های دیگری نظیر ادویه پلویی و ادویه 18 رنگ نیز وجود دارد که دارای طعم و عطر متفاوتی می باشند، شما می توانید بعنوان سوغات این ادویه های خوشمزه را بعنوان سوغات تهیه نمایید.

نقل مشهد

از سوغات خوشمزه مشهد که از آن بعنوان شیرینی به  همراه چای مورد استفاده قرار می گیرد نقل می باشد، امروزه نقل ها با طعم ها و رنگ های مختلف و همچنین مغزدار تولیدد می شود که بسیار خوشمزه می باشد، از طعم های بی نظیر آن می توان به زیره، لیمو، اویشن، زعفران و همچنین مغز دارهای آن مانند نقل با مغزهای پسته، بادام خاکی و … اشاره کرد. نقل از سوغاتی های خوشمزه مشهد که می توانید آن را از مغازه ها و فروشگاه های اطراف حرم تهیه نمایید.

خشکبار مشهد

مشهد دارای محصولات و سوغاتی های بی  نظیری می باشد، از جمله خشکبار که می توان به کشمش، گردو، نخود، آلوچه، لواشک و میوه های خشک اشاره کرد، در ادامه چند مورد از این خشکبار را برایتان معرفی می کنیم.

آلو بخارا مشهد

از خوشمزه ترین سوغاتی های پر خاصیت مشهد آلو بخارا می باشد که در شهر خرو در اطراف مشهد تولید وکشت می شود، این آلو بخار دارای کیفیتی بی نظیری می باشد که می توانید بعنوان بهترین سوغاتی آن را از مشهد تهیه نمایید.

کشک خشک مشهد

کشک خشک از خوشمزه ترین سوغاتی های لذیذ مشهد که آنرا می توانید از فروشگاه ها و مغازه های سرتاسر مشهد و اطراف حرم در انواع مختلفی همچون رشته ای، مشتی، قیفی، دو سر پیچ و گرد تهیه کنید. جالب است بدانید این کشک ها دارای طعم هایی نظیر زیره ، قره قوروت ، موسیر می باشد.

جیلی بیلی مشهد

جیلی بیلی از دیگر سوغاتی های مشهد که از خوراکی های پرطرفدار برای کودکان می باشد، این خوراکی آب نبات های رنگی با طعم های متفاوت می باشد که در مشهد به جیلی بیلی معروف می باشد.

ترشی مشهد

در آخر مقاله به معرفی ملس ترین و خوشمزه ترین سوغاتی مشهد می پردازیم، ترشی مشهد خوشمزه ترین نوع ترشی که در ایران معروف می باشد و طرفداران زیادی دارد، این ترشی از ترکیب گوجه فرنگی، گل کلم، هویج، کرفس، سبزیجات معطر، انواع ادویه تهیه  می شود و این ترکیب را با آب گوجه و سرکه ترکیب می شود که دارای طعم مختلف می باشد، در این ترشی از ادویه ها وسبزیجات معطر نیز استفاده می شود.